المش كما جاء فى مختار الصحاح و المُعجم الوجيز هو أحد اطعمة الفقراء , موطنه الأصلى الريف المصرى ( قبلى و بحرى ) لاذع الطعم حار المذاق , تزداد جودته كلما ازداد قِدَما و كما جاء فى كتاب ابلة نظيرة هو عبارة عن نوع جبن رخيص تصنعه الفلاحة المصرية ( ايام زمان ) فى بيتها يسمى الجبن القريش , ...
أشكرك أستاذ unicorn على مجهودك للرد على سؤالي بكل هذه التفاصيل . كما اشكر الدكتور محمود على الإضافة . و كلها معلومات قيمة .
--------------
أول كلامي سلام ..
أما فيما يتعلق بخرطتي المش فقد سبقتني إليهما الأخت العزيزة Zanou .. مبروك عليها ، وبما أنها مترددة في قبول الجائزة خشية أن تكون ذات مخالب وأنياب فإنني أعرض عليها التنازل عنها للعبد الفقير الذي يمكنه التعامل مع أنياب المش ومخالبه.
مكنتش عارفة إن المش يفتح النفس بالشكل داه لكن من باب الإيثار أنا أتنازل بكل سرور عن الجائزة لفائدة الدكتور محمود اللي نفسو في المش من زمان .
------------
أول كلامي سلام ..
العزيزة Zanou ..
والله وحشتينا من زمان!!
الله يبارك فيك يا دكتور و حمد الله على سلامة عودتك من الغيبة الطويلة .