الموضوع
:
فرقة الموسيقى العربية
عرض مشاركة واحدة
#
219
19/06/2017, 09h20
abuhany
مواطن من سماعي
رقم العضوية:91127
تاريخ التسجيل: décembre 2006
الجنسية: EGYPT
الإقامة: مصر
المشاركات: 745
رد: فرقة الموسيقى العربية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طارق مكاوي
المشاركة 178
بياع الفولية
فرقة الموسيقى العربية
عبد الحليم نويرة
صحة المحتوى والعنوان :
بيَّـاع الفِلَيَّـة
الفِلَيَّـة
نبات أشبه شيء في الرائحة والمظهر بنبات النعناع ( ولا يصح أن ننسى : يا بتاع النعناع يا منعنع ) وكان معروفًا في ريف مصر وكان يُستخدَم استخدام النعناع ، ولا أعلم هل يذكره أهل الريف الآن أو اندثر لأنه لم يكن يُزرع عمدًا بل كان ينبت على جوانب الجداول في الحقول ، والأغنية تشير إلى أنه كان يُباع في المُدُن .
أما
الفولية
فمصطلح لشيئين :
طبخة
تعتمد على الأرز وحبات الفول الأخضر معًا ، ولنوع من
الحلوى
ما يزال معروفًا إلى الآن يُصنع من حبات الفول السوداني مختلطة بمقدار من السكر ومقدار من الجلوكوز ويُرفع الجميع على نار هادئة ثم يُبسَط الخليط على سطح مستوٍ ويقسَّم قطعًا مناسبة ويُترك ليبرد ، وشأنه كشأن : الحلاوة الحمّصيّة والحلاوة السمسمية وكل ذلك معروف في مصانع الحلوى في طنطا وما يجاورها على الطريق الزراعي بين الإسكندرية والقاهرة ، وهذا ليس إعلانًا دعائيًّا لجهة معيَّنة !!
__________________
” ما ٱستحَقَّ أن يُولَد مَن عاش لِنفسِه فَقَطْ “
التعديل الأخير تم بواسطة : abuhany بتاريخ 19/06/2017 الساعة
09h45
abuhany
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كافة المشاركات المكتوبة بواسطة abuhany